今井町の河合酒造さんの出世男はお土産やプレゼントに最適！日本酒だけでなく酒ケーキもおすすめ

今井町にはお土産やプレゼントにぴったりの出世男という日本酒があります。

出世男の酒蔵は今井町の河合酒造さんで約280年続く老舗の蔵元です。

河合酒造さんは今井町の散策には欠かせないポイントで、建物自体も、国の重要文化財に指定されています。

今井町は昔ながらの街並みが保存されていて、国の“重要伝統的建造物群保存地区”に指定されています。
河合酒造さんは、その今井町で現存する唯一の酒蔵です。

江戸時代初期頃、上品寺村より移住し、屋号を「上品寺屋（じょうぼんじや）」といい、明和9年（1772年）には既に酒造業を営んでいたと文書にも残っているそうです。

代表銘柄は「出世男（しゅっせおとこ）」縁起の良い名前が、贈り物に喜ばれるお酒です。

今井町の河合酒造

「出世男」の醸造元、今井町の河合酒造さんは、
試飲もいろいろでき、奈良漬けなどの試食もできます。

お酒は。。。という方にも、出世男の酒ケーキも人気で、試食もできます。※試飲・試食はご時世柄自粛されているかもしれません。

2月？には、蔵出しショコラケーキも発売されています

河合酒造さんは、酒蔵も前もって予約すれば見学できます。

例年5月に開催される、街並み散歩のときは、予約なしで蔵も見学できます。

河合酒造さんの当主は、16代目で女性で、酒造りもされているそうです。
「出世男」の造りの肝は「手を抜かないこと」だという。

ご主人はお酒とは無縁のサラリーマンだそうです。

出世男は日本酒だけじゃありません

出世男には、大吟醸・純米酒・にごり酒・清酒などいろんな種類があります。

出世男以外にも、吟 醸　香具山、原 酒　今井の里、純米酒　うねび、純米酒　優　花といったお酒もあります。

いろんなお酒を試飲させてくれるので、ご自分の好みで決められたらいいと思います。どれも美味しい

私は途中からよくわからなくなるので、いつもお店の方にも相談しますが、予算で決めてしまいます＾＾；

河合酒造さんには日本酒の他にもう一つ人気商品があります。日本酒に劣らず大好評なのが「出世男」の酒ケーキです。大吟醸に漬け込んだケーキがしっとりと美味しいです。

[su_heading]出世男 [/su_heading]
河合酒造は江戸時代の中期より代々続く酒蔵、少量生産のため、丁寧な酒造りを可能にしています。

やさしい口当たりで、米の旨味と爽やかさが心地良く広がります。

食事との相性も良いです。

冷やしても、常温でも楽しめます。

徳利酒タイプもロングセラーで、外国人観光客にも人気。
飲み終われば花生けや飾りにも。

奈良漬も1年ものと2年ものもあり、試食もできました。1年もののほうが食べやすかったです。

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[su_heading]出世男　酒ケーキ[/su_heading]

「出世男」の酒ケーキです。大吟醸に漬け込んだケーキがしっとりと美味しいです。税別1,500円。大吟醸酒ケーキは、酒の香りとしっとりした味わいが人気。
お酒好きな私には、アルコール分はほのかに感じる程度ですが、お酒が苦手な方には気になるくらいあります。なんでも、あたりは時が立つほどまろやかになります。

父の日や敬老の日の贈り物にも最適かもしれません。

※アルコール分が高めとなっております。
食後のお車や自転車の運転は、おやめください。
アルコールに弱い方、未成年・妊婦の方はお控え下さい。

また、「この商品は十分熟成させてから包装してありますが、芳醇な香りと柔らかな口あたりは時が経つほどまろやかになります。」とのこと。お酒の風味がお好きな方は早めに、「ちょっと強いかな」と思われた方は、しばらく置いてから食べるといいようです。

お店の様子

今井町では比較的早い時期の2階建町家で2階に座敷などが設けられており、豪商の片鱗がうかがえる建物です。

店内には歴代首相(最近では鳩山まで)の色紙が飾ってあるのでお見逃しなく。
同じ字を書いているので、人となりが字に現れていて、結構おもしろいです。

店の奥には酒造用具展示蔵「しゅしゅ」がある。
東妻入母屋造、西妻切妻造。白漆喰塗籠めに丸窓の意匠が美しい蔵へは、多くの観光客が訪れる。

お祖母さんが花嫁の嫁入りに使われた籠も展示されています。

河合酒造の基本情報

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住所	橿原市今井町1丁目7-8
電話番号	0744-22-2154
営業時間	9:30〜16:30　1階のみ見学は無料
定休日	不定休
試飲・販売店	有
駐車場	有/1台、大型車不可
最寄り駅	近鉄八木西口・JR畝傍駅

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見学は要/電話にて予約。重要文化財家屋見学、酒造用具展示見学￥300（ただし小学生以下見学不可）

アクセス

河合酒造のまとめ

今井町の河合酒造さんは、酒蔵をはじめ建物の見学だけでもすごく貴重な体験ができます。

看板酒の出世男は私もよくお土産やプレゼントに使いますが、縁起のいいネーミングがすごく喜ばれます。

日本酒が好きな方には日本酒ですが、女性やどちらかわからない場合は、酒ケーキもおすすめです。

最後に、今回紹介した情報がお役に立てましたら、

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