八木西口駅すぐ近くにあるnosh（ノッシュ）さんに久しぶり行くと、ランチがグレードUPしていました！！
nosh（ノッシュ）さんはカウンター8席だけの小さくてとっても素敵なお店です。
以前から、八木にもこんなおしゃれなお店あるんやと思っていたのですが、ランチもグレードアップしてますます楽しみなお店になっていました。
ランチは日替わりで2種類のパスタから選べます。
もの静かで控えめなお兄さんが1人で切り盛りされていて、お料理に使われている野菜は、葛城市のkumaFARMで採れた、新鮮な無農薬のものだそうです。安心して、美味しいものが食べられるというのもうれしいです。
noshノッシュのランチがグレードアップ
お店の名前noshはイギリスのスラングで「ちょっと食べる」「つまみ食いする」などという意味だそうです。
以前は、
サラダ
パスタ
フォカッチャ
ドリンク
で、1000円くらいのランチでした。
久しぶりに、行くとランチが1500円に！？こんな高かったっけと思いながら食べ始めると。。。
サラダプレート・本日のパスタ※2種類から・天然酵母パン・ドリンクどれもおいしかったです。お昼から車に乗る用事がなければグラスワインを頂きたかったです。
なんでも、オープン10年を機に、もっとゆっく楽しめるランチに方向転換したのだそうです。
1000円に収めようと思うとバリエーションも限られていたとかで、もっとやりたいことができるようになりました！！って意図のあるグレードアップです。
ひよこ豆やお肉、シメジのオイル漬けなどアンティパスト？もそれぞれおいしいです。
二人だったので、それぞれAとBを
スープストック
パスタソースに野菜の旨さというか甘さが染み込んでて、
A.アンチョビと季節野菜のトマトソース
野菜のトマトソースということで、味があっさりかな？と思ったのですが、しっかし野菜のうまみが出ておいしかったです。普段人参があまり好きじゃない私でもおいしくいただけました。里芋？菊芋？のお芋もおいしかったです。
B.生ハムとじゃがいものバターソース
美味しかったです。ソースが余ったので、パンをお替りしたかったです
カプチーノとカフェラテ
こちらのハートはカプチーノです。
エスプレッソマシンで淹れた本格的なコーヒーがおいしかったです。
ボロネーゼなんかは全然こってりしてなくて細めのパスタで丁度美味しく、そして重くないです。
ランチにはサラダ付き。
セットにはコーヒーも。
エスプレッソマシンで淹れた本格的なコーヒーが飲めます！
ちなみに、カフェラテ・マキアート・カプチーノの違いご存知ですか？
カフェラテは【エスプレッソ】抽出したコーヒーにスチームミルク（温めたミルク）を加えたものになります。
ミルクを蒸気で温め【泡立てた】ものをエスプレッソに加えるのが「カプチーノ」になります。
ミルクを蒸気で温め【泡立てた】ものを【少量】、エスプレッソに加えるのが「カフェマキアート」になります。
なんだそうです。こちらでは、カフェラテはアートはしていないそうです。
ノッシュのメニュー
日替わりで2種類のパスタから選べるランチですが、夜はパスタをはじめ単品を楽しめるようです。
クチコミを見ていると
季節によって野菜の内容や調味料が変わる、野菜のグリルや蒸しものがとってもおいしそうです。夜もふらっと行ってみたいお店です。
店の様子客層 インテリアなど
内装もシンプルで格好よくて、落ち着いた雰囲気の店内。名前の通り、一人でも気軽に入れてお食事を楽しめるお店です。
小さな空間でも狭苦しさはなく、随所にこだわりが感じられる店内。
写真ではわかりにくいですが、入った正面の大きな鏡が効果的です。
調理を楽しみたいなら、奥の席に座って、じっくり見てるのもいいですね。
以前はグリーン配した、もう少しナチュラルなイメージだったと思いますが、天井にアンティークパネルを使って大人なイメージです。
noshノッシュの基本情報 アクセスや営業時間は
ノッシュさんは2010年オープン。一人でお店を営業されています。店主の方の地元が八木だそうです。
近鉄・八木西口駅の東出口を降りてすぐの通り沿いにある、カウンター8席だけの小さなお店です。
正午から夜22時までの営業で、お昼はランチあり、カフェタイムにはデザートもあり、ディナータイムは一品料理やパスタでお酒も楽しめます。ランチタイムでもワインと一緒に楽しめる雰囲気です。
| 住所 | 奈良県橿原市八木町1-9-1 |
| 電話番号 | 0744-24-1117 |
| 営業時間 | 12:00～22:00 (Dinner18:00～) (水曜12:00～17：00) LAST ORDER：lunch14:30, dinner 21:00, cafe 21:30(水曜16:30) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 席数 | 8席 立ち飲みもあり |
| 駐車場 | 無 |
| 最寄り駅 | 八木西口駅東口出てすぐ |
まとめ
八木西口駅前のカウンターだけの小さなおしゃれなお店。
本格的に美味しくて、体に優しいお料理や、こだわりのコーヒーが気軽に味わえるnosh。
ランチ・カフェ・バルといろんな楽しみ方ができてまた通いたくなる、小さくても魅力がいっぱいのお店です！！
女性一人でも、もちろん男性一人でも入りやすく、おいしいランチが食べられる貴重なお店。
グラウワインをプラスしたいランチです。
一人二人でゆっくりランチしたいときに最適です。
パスタもサラダも珈琲もとってもおいしかったです。
立ち飲みでフラット寄ることもできるようです。
ランチもいいですが、夜にも利用してみようと思います。
最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、
こちらの「ブログランキング」をクリックして頂ければ幸いです。
頂いたクリックを励みに、奈良のカフェを中心に情報を届けさせて頂きます
