橿原市大和八木のケーキ屋 ココアイ cocoaiさんは野菜のケーキやクッキーが人気 モンブランもおすすめです

大和八木駅近のケーキ屋さんココアイさんは、
正式名がやさい菓子工房cocoai(ココアイ)とあるように、野菜ソムリエと食育インストラクターの資格を持っているパティシエ＆店主さん？が作る健康的で贅沢なスイーツが人気です。

近鉄の高架下にあるので、大和八木駅から雨にもぬれずに徒歩1分で行ける便利な立地です。

奈良県産の小麦粉・卵・牛乳と、北海道産のてんさい糖を使用しており、生クリームもミルクの風味を強く感じられるこだわりのものです。

健康にも気を遣って作られたケーキのため、小さいお子さんからお年寄りの方まで、美味しく食べることができます。野菜嫌いのお子さんにもぴったりのおやつもあります。アレルギー対応のケーキもあるので、要チェックです。

やさしい甘さなので、あっさりとしたケーキが好きな方にもおすすめです。

お菓子作りの原動力は、二人のお嬢さんだそうで、

子どもたちの小さな身体を作るのは今日食べるものだから、美味しいのはもちろん、安心して食べてもらえるものを作りたい。暮らしに溶け込んでいくようなケーキやお菓子を作りたい。

そんな思いから、ココアイは生まれたのだそう。

大和八木のケーキ屋 ココアイさんのモンブラン　 月の誕生石もおすすめです

大和八木のケーキ屋さん ココアイ cocoaiさんはやさしい甘さのケーキがとっても美味しいです。私が大好きなのは「月の誕生石」というモンブランです。

柔らかい甘さは、クリームには栗だけでなく長芋を加え、栗のおいしさを引き立ててるそうです！！

生クリームが乳の味が濃厚で、でも後味さっぱりしていて美味しく

モンブランの名前 月の誕生石といいますが、橿原市にある天の香久山にあるパワースポット「月の誕生石」から名づけられたそうです。

マロンクリームの中には、ほうれんそうスポンジ、アーモンド風味のカスタード、そして渋皮栗が丸ごと入っています。

475円（税込）

ちなみに、万葉集でおなじみの大和三山の一つです。大和三山については、こちらの記事も合わせてご覧ください。

ココアイさんの名前がつく、ショートケーキは間にサンドしているのも、上の飾りもファーム西川の古都華「星摘みいちご」が使われています。いちごの甘さと生クリームの生乳感と、ホウレンソウがフワッ優しく香るスポンジとの相性も抜群です。

453円（税込）

お味はとても美味しく、外れなしです。素材にこだわられていて、子供にも安心して食べさせることができます。

古都華って

奈良ではおなじみの「古都華（ことか）」。
古都華は奈良県生まれの果皮はツヤのある赤色で香りが強く、糖度と酸度が高めで深みのある濃厚な味わいのブランドイチゴです。

ファーム西川さんは橿原市の南西部、観音寺町にあり、美味しいジェラートが人気のお店もされています。
いちごのシーズンには、いちごも購入できます。

橿原市観音寺町265-2
最寄り駅JR玉手駅から1,891m

営業時間　10:00～18:00
コーンとカップのシングルは400円(税込)
ダブルは700円(税込)

⇒古都華を楽天でチェック

ココアイのクッキーは楽天でも購入できます

ココアイさんの焼き菓子はオンラインショップでも、楽天でも購入できます。

母の日ギフト【大地の野菜 焼き菓子ギフト 16個入り やさい菓子工房ココアイ】 ギフト 送料無料 送料込 お返し 詰め合わせ プチギフト おしゃれ 菓子折り 洋菓子 結婚祝 出産祝 結婚内祝 出産内祝 アソート お菓子 クッキー マドレーヌ 野菜クッキー 人気

お店の様子

店内は木材がメインに使われており、ディスプレイ用の棚は、古木を使って手作りされているなど、こだわりが感じられます。

ほかにも、かわいい手書きのポップや季節ごとのディスプレイなど、親しみやすさだけでなく何度も訪れたくなる新鮮さも魅力のケーキ屋さんです。

接客の受け答えも丁寧で笑顔も多く店員さんに和みます。

ココアイさんの素材へのこだわり

ココアイさんでは、おいしさは素材から。というポリーシーで、できる限り身体への負担が少ない素材を厳選して作られています。

また、奈良県産や地元の素材も積極的に使われています。

・砂糖・・・北海道産の甜菜糖、蜂蜜、デーツ

・小麦粉・・・奈良県産小麦粉

・米粉・・・橿原市産自然栽培米米粉

・油脂・・・国産バター、太白胡麻油、オリーブオイル

・卵・・・奈良県産大和なでしこ卵

・牛乳・・・橿原市西井牧場の牛乳

・チョコレート・・・オーガニックチョコ

・ココア・・・オーガニックココア

・イチゴ・・・橿原市ファーム西川さん

・安納芋・・・橿原市宮本さん

・珈琲・・・今井町コーヒーの富田屋さん

お店の方は、野菜ソムリエと食育インストラクターの知識だけでなく、
薬草ソムリエ講座・ハーブ薬膳の講座などの知識もつけておられます。

ココアイの基本情報

ココアイさんのある大和八木駅は、橿原市にあり、奈良県では奈良市に続く都市で、大和八木駅は大阪・京都・名古屋・吉野への拠点になる駅なんです。

車でのアクセスの場合、駐車場は道を挟んだ橿原市営駐車場では、1000円以上お買い上げの場合は、30分無料サービスがあります。

ココアイのまとめ

橿原市の大和八木駅近のココアイさんは、優しいお味が魅力のケーキ屋さんです。

野菜ソムリエ資格のパティシエが作る健康的で贅沢なスイーツというと、お味は？と思う方も多いと思いますが、優しくおいしいケーキです。

立地も、近鉄の高架下にあるので、大和八木駅から雨にもぬれずに徒歩1分で行ける便利な立地です。

ココアイさんはかき氷も人気で、例年奈良かき氷マップにも登場しています。

かき氷は、5月中旬～9月中旬の限定メニューになります。
2020年はキウイとメロンのかき氷
2019年はモンブラン＆果肉ごろごろラズベリーのかき氷
2018年はキャロットマンゴーのかき氷が掲載されていました。お店の前のベンチで食べるので、なかなか食べられないのですが^^おすすめです。

最後に、今回紹介した情報がお役に立てましたら、

人気ブログランキング

こちらの「ブログランキング」をクリックして頂ければ幸いです。

頂いたクリックを励みに、奈良のカフェを中心に情報を届けさせて頂きます。