ならもぐ

奈良の美味しいものとおすすめスポットと合わせて。体重計とにらめっこにしながら。。。

「日本酒」の記事一覧

農と発酵 Zen

農と発酵Zenなら、 奈良・新大宮で昼飲みや朝飲み!ワイン・ビール・日本酒&チーズ好きにはおすすめ

農と発酵Zenさんはワイン・ビール・日本酒&チーズが楽しめるお店です。 Zenさんは朝10時から、オープンしているので、昼飲みだけでなく、朝飲みまでできちゃうのです。 カウンター席を数席と、スタンディングでフランクに利用 […]

奈良の甘酒なら美吉野醸造の酒蔵古流こうじ甘酒がおすすめ!米麹の甘酒は飲酒運転にはなりません

吉野の美吉野醸造さんといえば、花巴が人気の吉野の酒蔵さんです。 若い専務さんが蔵元杜氏で、吉野のお米と水を使い、自然発酵させ、蔵付き酵母で清酒を作っておられます。 「吉野でしか作れない酒造り」を日々極めてるって感じです。 […]
春鹿

春鹿の試飲が500円でできる今西清兵衛商店は奈良町観光のルートにおすすめ 酒蔵まつりは9月です

春鹿は日本酒発祥の地、奈良でも人気のお酒です。 今では多くなりましたが、30年以上前に初めて「超辛口」と名前を付けた、超辛口の元祖ともいわれる日本酒です。 春鹿を製造販売している今西清兵衛商店さんでは、かつての酒蔵の一部 […]
霜月祭

御所まち霜月祭(そうげつさい)は山伏や法螺貝、日本酒が魅力です

御所まち霜月祭は毎年11月の第2日曜日に市民の手で開催されるお祭りです。 霜月祭は「しもつきさい」ではなく「そうげつさい」と読みます。 霜月祭が開催される御所市は大阪府との県境となる金剛・葛城山麓の町で、昔から伊勢街道・ […]
大神神社

日本酒 発祥の地って奈良?大神神社や正暦寺の酒祭りはいつ?

日本酒発祥の地は奈良だとご存知ですか? 大和朝廷の時代からだから、日本酒も奈良発祥なんでしょう!?と思われた方も多いかもしれません。 確かに、日本書紀の中にも登場しています。 6世紀の末、国中に疫病が流行した際のある日、 […]
世尊寺

奈良の吉野 大淀町の世尊寺は桜・ツツジ・サルスベリ・彼岸花だけでなく周辺ランチやお土産も充実 アクセスやおすすめ

奈良の吉野 大淀町の世尊寺は、『日本書紀』にも登場する「吉野寺(よしののてら)」の法灯を受け継ぐ禅宗寺院です。 聖徳太子により建立されたと伝えられていますが、はっきりしたことはわからないようです。が、日本書紀や瓦や伽藍配 […]