農と発酵 Zen

農と発酵Zenさんはワイン・ビール・日本酒&チーズが楽しめるお店です。

Zenさんは朝10時から、オープンしているので、昼飲みだけでなく、朝飲みまでできちゃうのです。

カウンター席を数席と、スタンディングでフランクに利用できるテーブル空間に、ずらりと並ぶワインや日本酒、そして発酵食品のショーケースが。

ビールは、奈良のクラフトビール、お日本酒も奈良の人気の蔵元とその関連のお酒です。
さらに、選りすぐりのワインに、チーズってパラダイスです。

さらに、コーヒーにもこだわり。

チーズとコーヒも会うんだそうです。

チーズはもちろんですが、是非食べてもらいたいのが、7種ものチーズが乗ったはちみつがけのピザが絶品です。チーズ好きの私には、今までのピザの中で最高って感じです。

さらに、お値段が880円ってびっくりです!!

奈良・新大宮で、ワイン・ビール・日本酒&チーズで昼飲み

奈良・新大宮で、昼飲みどころか朝飲みができる農と発酵Zenさんは、新大宮から徒歩約9分

2020年7月22日にオープンした、奈良で初めてのインターナショナルラグジュアリーブランドホテル JWマリオット・ホテル奈良のすぐ近くです。
農と発酵Zenさんではホテルが近くにあることもあって、夜勤明けの人に美味しいコーヒーを飲んでもらいたいと早朝8時からオープンしていたようです。

今は10時からになっていますが、また状況に合わせて早くされるかもしれません。

クラフトビール
まずはビールということで、タップコーナーには奥大和ビールや奈良醸造のクラフトビール
他にも、東吉野村に2020年に誕生したクラフトビール、グットウルフ麦酒もありましたが、タップがあるなら、やっぱりタップですよね。
タップは8本も用意されていました。
農と発酵 Zen
※この日はお昼前から飲んだので、ビールがとっても美味しく、種類等覚えていません^^;

チーズ盛り合わせ

ナチュラルな木のプレーに乗せられたチーズ盛り合わせ。こちらは、ハーフサイズ(1200円)です。
どれも美味しかったです。特に、初めて食べた、マスカルポーネのブルーチーズ?は感動もの。さすが、チーズソムリエ 農と発酵 Zenこのクラッカーも薄くて初めて食べました。
 農と発酵 Zen

ピザ

こちらのお店すべて美味しいのですが、イチオシはこのピザ、いいチーズを使っているので、美味しさ半端ないです。

さらに、うれしいのが、お値段。880円ってうそでしょって感じです。是非試してみてください。

 農と発酵 Zen

日本酒

奈良のお酒が、多いのですが、『玉川』って聞きなれない日本酒があったので、聞いてみると、試飲もできるとか。

もともとが酒屋なんでって!?いいんですか?って感じです。『玉川』の蔵元さんは京都府北部・久美浜にある175年の歴史を誇る木下酒造さん。
 農と発酵 Zen味の説明ができませんが。。。一番お気に入りのものを、どれだったか覚えてないですが。。

農と発酵Zenのメニュー

 農と発酵 Zen
 農と発酵 Zenスーパーフードとして人気の「カカオニブ
 農と発酵 Zen

コーヒー

今回は飲まなかったのですが、珈琲もすごくおいしいそうです。

チーズと珈琲の組み合わせもすごくおいしいのだとか!?次回はこちらもトライしたいです。

農と発酵Zen店の様子

お店は、爽やかでナチュラルな雰囲気。
 農と発酵 Zenカウンターに向かって左奥にタップコーナーも、ワインセラー

 農と発酵 Zen
 農と発酵 Zen

日本酒も 農と発酵 Zenチーズもいろいろ買って帰れます。
 農と発酵 Zen

角打ち(カクウチ)

農と発酵Zenさんにある角打ちコーナー。「角打ち」って思いますよね、「角打ち」という言葉はもともと「酒を升に入れたまま飲むこと」という意味で使われていた言葉でした。それがいつからかお酒を販売する「酒屋で酒を立ち呑みする」という意味で使われるようになったそうです。

「角打ち」とは酒を販売する酒屋の中で立ち呑みを行うこと。でしたが、今では立ち呑み形式の居酒屋で酒を飲む場合でも「角打ち」と呼ぶことが増えてきてるそうです。

農と発酵Zenの基本情報

農と発酵ZenさんはJWマリオット・ホテル奈良のちかくです。JWマリオット・ホテル奈良は奈良 蔦屋書店がある奈良コンベンションセンターの隣です。

新大宮駅の南口を出て奈良市役所やJWマリオット・ホテル奈良などのある西方向に歩いていきます。
佐保川を越えた奈良市役所の東通用口、道向いの1階です。

住所 奈良市大宮町7-2-15 101
電話番号 0742-93-6611
Facebook@noutohakkouzen
Instagram@noutohakkouzen
営業時間 10時〜20時30分
定休日 月曜日
席数 6席(6席+スタンディング)
駐車場 4台
最寄り駅 近鉄奈良線・新大宮駅より徒歩約9分

農と発酵Zenのまとめ

農と発酵Zenは2020年11月1日オープンの新しいお店です。

ワインやチーズの販売、それらを角打ちでちょい飲みもできるというありがたい店。まずチーズの盛り合わせを注文し、それに合うワインをとリクエストするもよし、珈琲と組み合わせるのもよし。

角打ちカウンターには、タップコーナーもあるので、クラフトビールもよし、日本酒もよし。ということで、私のお気に入りです^^ピザもお忘れなく。

これからも、どんなお店になっていくかとても楽しみなおみせです。

最後に、今回紹介した情報がお役に立てましたら、


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