奈良のわらび餅といえば千壽庵吉宗さんが真っ先に浮かびます。
近鉄奈良駅にもお店があり、奈良のお土産の定番です。
千壽庵吉宗さんの「わらび餅」は、先代の店主が、古文書に基づいて再現したものだそう。
千壽庵吉宗の奈良総本店さんでは、千壽茶寮も併設されており、わらび餅はもちろん、わらび餅の入ったかき氷なども楽しめるんです。
真ん中に見えているのがわらび餅です＾＾
奈良のわらび餅の定番、千壽庵吉宗さんの種類やかき氷について、お伝えします。
千壽庵吉宗の奈良総本店ではわらび餅もかき氷も
千壽庵吉宗の奈良総本店さんでは、茶寮（喫茶）も設けられており、わらび餅はもちろん、わらび餅入りのかき氷も通年で食べることができます。
千壽金時は、きな粉と自家製糖蜜との相性は抜群です。
かき氷の中には生わらび餅、上にはあんこと白玉がのっています
きな粉とかき氷がこんなに合うとは知らなかったです。
わらび餅の入ったかき氷の他に、奈良のブランド苺「古都華」を使用した贅沢なかき氷をはじめ、季節ごとの限定かき氷が人気を集めています。
期間限定氷がどんどん登場するので、2つかき氷を食べられる方も多いようです＾＾
千寿庵吉宗さんといえば、わらび餅。
私は、こちらは買って帰りました。
香ばしいきな粉のアクセントも絶妙でわらび餅の素材の旨みを引き立ててくれます。
千寿庵吉宗さんのわらび餅は、「冷蔵庫での保管はしないでくださいね」と言われますし、パッケージにも書かれています。
このわらび餅は、厳選された素材のみを使用しているため、寒さに極端に弱く、冬場だと固くなってしまうそうです。「寒い冬のわらび餅」は、“電子レンジで人肌より少し温かい程度に温めてから、いただいてくださいね”ということが丁寧に書かれています。
千壽庵吉宗のわらび餅の種類
千寿庵吉宗のわらび餅は奈良ならではのお土産をお探しの方にはぴったりです。
千寿庵吉宗のわらび餅には、いつも購入できる生わらび餅（賞味期限3日）と真空パック（賞味期限1か月）と、純本生の3種類があります。
また、季節限定の様々な味も販売されます。
スペシャルなわらび餅、純本生わらび餅の賞味期限は当日のみだったのですが、企業努力で3日延びたそうです！！
千寿庵吉宗さんでは、きなこには砂糖を使用せず、きなこ本来の風味や香ばしさを味わえます。
生わらび餅と純本生わらび餅の違いは
「純本生わらび餅」は「本わらび粉」「水」「砂糖」だけを使って練り上げたもの。
「生わらび餅」は「本わらび粉」と「甘藷でんぷん」を独自の配合で使って練り上げたもの。
「本わらび粉」は1㎏ 1万円～3万円くらいの高級品なんだそうです。
今までは、毎月１日だけ本店だけで購入できるものだったのですが、近鉄奈良駅でも購入できるときもあるようです。
パックタイプの生わらび餅 (約180g)549円
生わらび餅（賞味期限3日）が6切れ入りで650円
純本生わらび餅は、6切れ入りで2500円と４倍近くします。
本店の千壽茶寮では、「生わらび餅」と「純本生わらび餅」の食べ比べセットもあります。
お店の様子
千壽庵吉宗の奈良総本店 千壽茶寮はカウンターと落ち着いた座敷があります。
カウンターの場合、」かき氷を作っておられる様子も見えてワクワクします。
千壽庵吉宗の基本情報
千壽庵吉宗（せんじゅあんよしむね）は奈良で生まれた三代にわたっての老舗の和菓子屋さんです。
わらび餅の他に、葛餅、三笠、饅頭などの定番商品の上質な和生菓子はもちろん、クリーム大福など洋菓子要素も含むお菓子も多数販売されています。
奈良公園の近く、奈良県庁から北に向かって500ｍほどのところ、東大寺の転害門そばの本店には千壽茶寮（喫茶）も設けられています。駐車場もあります。
千壽庵吉宗の奈良総本店＆千壽茶寮
千壽庵吉宗 奈良総本店には駐車場もあります。
千壽庵吉宗の奈良総本店 千壽茶寮
| 住所 | 奈良市押上町39番地の1 |
| 電話番号 | 0742-23-3003 |
| 営業時間 | 物販 9：00～18：00 茶寮 10：00～17：00（最終受付16：30） |
| 定休日 | 物販 元日 茶寮：水曜日 |
| 席数 | 20席 |
| 駐車場 | 有 10台、ほか近隣にコインパーキングあり |
| 最寄り駅 | 最寄り駅近鉄奈良駅（近鉄奈良駅にも店舗あり）徒歩約12分 バス：JR奈良駅西口、近鉄奈良駅から「青山住宅」・「州見台八丁目」行き乗車、「今小路」バス停下車、南に徒歩約2分 |
千壽庵吉宗 押熊店
| 住所 | 奈良市押熊町942-1（ならやま大通り沿い） |
| 電話番号 | 0742-51-8080 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00（元日のみ休日） |
| 定休日 | 元日 |
| 駐車場 | 有 |
| 最寄り駅 | 学研奈良登美ケ丘駅から1.9km （ 高の原駅から2km ） |
千壽庵吉宗 近鉄奈良駅店
| 住所 | 奈良市東向中町29番地（近鉄奈良駅改札外 タイムズプレイス東西通路） |
| 電話番号 | – |
| 営業時間 | 10:00〜19:30 ※土日祝は9:00〜19:30 |
| 定休日 | 木曜日および元日休業 |
| 駐車場 | なし |
| 最寄り駅 | 近鉄奈良駅 |
他にも、近鉄百貨店奈良店でも購入できます。
千壽庵吉宗 WebShop
実店舗の他に千壽庵吉宗 WebShopも展開しています。ファックスでの注文も受けられています。
※千壽庵吉宗 学園登美ヶ丘店 （学園登美ヶ丘店）は2018年５月３１日をもって閉店しています。
千壽庵吉宗へのアクセス
千壽庵吉宗のまとめ
奈良県で美味しい手土産をお探しのあなたにオススメしたいのが、千寿庵吉宗さんのわらび餅。
千寿庵吉宗さんのわらび餅はわらび餅激戦区？の奈良でもここのわらび餅が一番好きという方も多く、めちゃくちゃやわらかくてぷるぷるです。
第二十一回全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞を受賞しています。
わらび餅以外にも華やかな生和菓子などを扱っておられ、お水取りの【二月堂椿】なども有名です。
千寿庵吉宗 総本店では、茶寮（喫茶）も設けられており、かき氷も通年で食べることができます。
冬には炬燵でかき氷が楽しめるんです＾＾
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