吉野山の桜の絶景が眺められるカフェ　八十吉花山店の葛メニューは絶品＆春以外もおすすめのおしゃれなお店です

吉野山でおすすめのカフェ、八十吉花山店さん。
下千本の桜を眺めながら葛切りを食べるのは最高です。

写真は冬ですが、葉のない木が

春には桜一色になるんです！！

八十吉さんは、創業は嘉永四年の吉野葛の老舗です。
八十吉さんの本店は金峰山寺蔵王堂から吉水神社へ向かう途中、東南院の斜め向かいにあります。

八十吉花山店は、吉野山下千本駐車場のすぐ近くにあるので、車のアクセスも抜群です。ロープウェイの 吉野山（山上駅）から歩いて５分もかかりませんし、近鉄吉野駅から七曲りを歩いても２０分ほどで行けるので電車でのアクセスもいいです。

桜のシーズンはもちろんですが、紅葉シーズン、新緑、雪景色、どれも素敵だと思います。

吉野の八十吉カフェで葛きり　吉野天人とくずもち頂きました

八十吉さんは、吉野葛製造を創業した歴史あるお店。
今でも、八十吉吉野葛工場で自然工法のまま吉野本葛の製造をしているそうです。

「葛」とは、マメ科の植物の根から取れる澱粉で、吉野大峰山で修行する山伏たちが食したのが始まりとされています。真冬の冷水で何度もさらし、時間をかけて自然乾燥させることで真っ白い粉となり、火を通すと美しい透明へと変化します。

吉野葛の始まりも、役行者さんだったようですね。

吉野葛は、吉野大峰山において修行する山伏たちが、自給自足の糧として葛の根を掘りその葛根を精製した澱粉を、諸国から来た修験者や参拝者らによって各地に持ち帰られたのが吉野葛の始まりと言われ吉野葛が葛粉の代名詞となった所以でもあります。

葛の根っこを砕いて、地下水で真っ白になるまで何度も洗うという大変手間と時間のかかる作業により出来上がった吉野葛を使った葛切りと葛餅を店内で頂きました。

吉野天人は葛きり（黒蜜）、葛生菓子のセットです。

吉野天人とはその昔、吉野の深山に天女が舞いおりてその羽衣でひと舞するとすべての人は平等になり花見をこよなく楽しんだと言われています。その天女の羽衣は葛のように滑らかであったところから八十吉では葛きりを「吉野天人」と名付けました。

注文後に作るので、コシの強くて、歯ごたえもあり、手ごたえのあるつるっとした感じ。美味しい自家製の濃厚な黒蜜と絡んでなんとも美味しいです。

抹茶にも合いそうです。

こちらも、もちっとした歯ごたえ、黒蜜をかけても、そのまま黄な粉だけでも美味しいです。

市販の葛切りや葛餅とは全く異なる味と食感に改めて本物の実力を思い知らされました。

あと、吉野杉の香りの良い割箸も美味しさをUPしているように感じました。

吉野葛の元祖 八十吉のメニュー

くずもちラテも葛ぜんざいも気になります。が、葛切り、くずもちは外せないし、悩みます。

飲み物はテイクアウトもできます。

くずきり　吉野天人　８８０円

くずきり　吉野天人　+お抹茶　１１００円

くずもち　980円

くずもち　+お抹茶　１2００円

吉野葛の元祖 八十吉の葛をお土産に

八十吉さんの葛はお土産にも喜ばれます。パッケージも上品でかわいいです。葛菓子コロンは形も色もかわいいです。

お店の様子

下千本駐車場の道向かいにあります。

黒基調の外観もおしゃれです。

自転車の方も安心して利用できます。

混む時期はこちらも席になりそうです。

 

テラス席が広くて気持ちいいです。ずーとここで自然を感じていたいって思う心地よさです。

ガラス張りのテラスから吉野の山々を一望できる景観。桜シーズンの眺めは圧巻。

薪ストーブがあったかいです。

 

八十吉花山店の基本情報

入ったところで、注文と会計を済ませ、番号札をもらいます。

お花のセンスも好みです＾＾

アクセス　駐車場

八十吉花山店は、吉野山下千本駐車場のすぐ近くにあるので、車のアクセスも抜群です。ロープウェイの 吉野山（山上駅）から歩いて５分もかかりませんし、近鉄吉野駅から七曲りを歩いても２０分ほどで行けるので電車でのアクセスもいいです。

下千本駐車場からの歩いての時間が書いてあるので、この地図は便利ですね

八十吉本店

本店にも桜を見られるテラス席があるようです。テラス席からは吉野の桜が望め、吉水神社の門も見えるそうです。

カフェスペースを利用する時間がない場合は、お店の雰囲気だけで楽しむだけでも十分です。屋根の上に置かれた置物、そして見るからに歴史を感じる看板、通りの散策の際にはちょっと足を止めてみてください。

上品な佇まいが老舗の雰囲気を醸し出しています。

八十吉花山店のまとめ

奈良県の吉野山は、全国でも有数の桜の名所です。

世界遺産にも登録されている金峯山寺をはじめ、いくつもの寺社仏閣、史跡などが点在している吉野山は、古くから知られる桜の名所。

山全体で約3万本もの桜があるそうで、3月末から4月下旬にかけて、下千本から中千本・上千本と順番に山々が桜色に染まる景色は圧巻です。

そんな吉野山で春に桜の絶景を眺めながらいただける、葛切りや葛餅は絶品です。

とにかく素敵で美味しいお店ですので、桜のシーズン以外にゆっくり訪れるのもおすすめです。

最後に、今回紹介した情報がお役に立てましたら、

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