辻甚のラーメン　くろすフレンチシェフのメニューは？大和高田駅より高田市駅が近いです

「辻甚のラーメン屋さんオープン」と話題になってから、ずーと気になっていたラーメン屋さん　くろすさん

奈良県大和高田市にある、老舗フレンチのヴェルデ辻甚がプロデュースで、フレンチシェフ考案のラーメンが人気です。

ヴェルデ辻甚さんは、特別な日のランチやディナーやウエディングに利用されています。

何といっても、福山雅治さんと女優の吹石一恵さんが結婚式？をあげたとお店としても有名です。

吹石一恵さんの出身地は奈良の香芝市で隣の市です。

高田の千本桜が見ごろということで、お花見と合わせて訪れました。

花見日和の土曜日ということで、結構混んでいました。待つこと３０分やっと席に通してもらいました。

待っているときに、悩みに悩んで、塩鶏ラーメン旬菜トッピングに決めていたのですが、鶏塩が売り切れでチャーシューになるということで、第二候補にしていた、ホタテラーメンにしました。

くろすのホタテラーメン食べてきました

鶏ホタテ醤油ラーメン７３０円

口コミで、ホタテが冷たかったってあったので、どうかと思ったのですが、めちゃ美味しかったです。紫玉ねぎとゆずの彩りきれいなだけでなく、風味・触感もいい感じです。貝殻つきホタテののったラーメン。という口コミもありましたが、私が食べた分には貝殻はついていませんでした。

海の幸の風味を感じるスープ。醤油だれは奈良県産片上醤油を使用されているそうです。

しっかりとした味のスープですが後味はスッキリ！とっても美味しかったです。飲み干したい感じです。

しっかりとしたコシのある麺との絡みもよく。

ホタテもふっくらと柔らかいです。煮卵も私好みです。

次回は、一番人気の鶏塩煮込みラーメンと、2番人気の鶏塩ラーメンも試してみようと思います。

ラーメンの上に鶏の塩焼きがのってるのも美味しそうです！！

鶏塩煮込みラーメンは、鹿児島県産さつま知覧どりの種鶏の鶏ガラスープはコラーゲンもたっぷりだそう。

くろすのメニュー

くろすさんは席がある場合は、入ってすぐに券売機で食券を購入します。席まちの場合は順番がきたら、券売機で購入します。

食券を購入したら、店員さんに席に案内され、席で店員さんに食券を渡します。

初めての場合、急に食券を購入って言われても、メニューがいろいろあるので一瞬どうしようと思います。

私の場合は、３０分ほど待ちましたので、その間にメニューを見ていたので、注文は決めてから食券購入です。

上の分がおすすめのようですね＾＾

お子様ラーメン150円ってありがたいですね。

ラーメンに煮卵と海苔がのって、ジュースがついてるとか。麺は細め。塩と醤油が選べます。

ラーメンメニュー

鶏煮込み塩らーめん　850円

看板商品
まったりとしたコクがあるスープですが、食べた後はスッキリのやみつきスープ。
旨みと健康に良いとされるコラーゲンたっぷりの鹿児島産さつま知覧どりの種鶏（しゅけい）の鶏ガラを8時間かけて煮だし、フランスゲランド産の海塩を使用した塩だれとの相性バツグン。
フレンチの技法を取り入れた真空調理チャーシューや香り高いフランス産小麦など4種類の小麦をブレンドした全粒粉のオリジナル麺とご一緒に。

鶏塩らーめん　850円

※2020.1月より、以前の鶏塩らーめんを新しくして、鶏のボリューム・旨みをUP

鶏ホタテ醤油らーめん　730円

新醤油らーめん。ホタテ貝を贅沢に使用、海の香りや風味と知覧どりのWスープで進化。

うま辛坦々らーめん　890円

2020.11月より販売開始！
厳選した香り高い白ごまペースト・四川カンゲンザンショウをブレンド！麺にスープがよく絡み、ゴマ・山椒の香りと痺れるうま辛

野菜塩らーめん　730円

新鮮な野菜を使用、ヘルシー＆健康メニュー

鶏煮込み塩/醤油らーめん　全部乗せ　1,250円　※全てのトッピングをのせた、贅沢な一杯！！

お子様セット　150円

塩・醤油から選べて、チャーシュー・煮卵・海苔そして、オレンジジュースが付き

学生は、麺増し or 白ご飯　無料！！

セットメニュー

焼き餃子セット(ぎょうざ３個と白ご飯のランチタイム限定セット)　270円
単品：焼き餃子６個￥300もあり

から揚げセット(から揚げ２個と白ご飯のランチタイム限定セット)
単品：から揚げ４個￥330もあり

トリオセット(やき飯(小)、ぎょうざ３個、から揚げ１個が付いたランチタイム限定お得なセット)　450円

やき飯 小 セット(ランチタイム限定)　270円

ローストビーフ飯　（お得なランチ限定セット）450円

よくばりセット(白ご飯、ぎょうざ３個、から揚げ２個が付いたランチタイム限定お得なセット)　430円

デザート

シュークリームセット　プリンセットもあります！

パテシエ作！本格デザートとコーヒーor紅茶がついて、350円

テイクアウト　シュークリーム　1,150円

ラーメントッピング

チャーシュー2枚orホタテ3個or野菜　220円
麺増し　110円※学生書の提示で、学生は無料
煮卵　110円

ごはん

白ご飯　170円
やき飯　490円
ローストビーフ飯　500円

アルコールなどの飲み物もあります。

お店の様子

辻甚さんのイメージがあるので、インテリア好きの私は期待しすぎていたので、ちょっとこんなもんかって思ってしまいましたが、店内は清潔でシンプルナチュラルなインテリア、カウンターは女性一人でも入りやすいです。

カウンターとテーブル席、ソファー席があり、ファミリーにも、カップルにも一人にも、いい感じです。

席にはセルフサービスのお水が置かれています。

メニューによっては、エプロンも用意されているようです。

くろすの基本情報

老舗フレンチ店『ヴェルデ辻甚』プロデュースのラーメン店。

アクセス

片塩ロータリーから真北の道へ入ると、すぐに左手に立体駐車場「タイムズ高田南本町」があります。お店の駐車場が満車だった場合、ここにスタッフさんが立っていて、こちらへ駐車するように指示されるそうです。（駐車チケットを店内で出すと無料にしてもらえます）。お店までは数十メートルの距離です。

密にならないように、待ち時間が長い時は、名前を書いて、車で待ち、順番が来たらお店の方から、電話で連絡してくれるシステムです。

姉妹店

ヴェルデ辻甚 （ヴェルデ・ツジジン）は、四百年あまりの歴史を歩んできた老舗料亭旅館「辻甚」からモダンスタイルウェディング＆邸宅レストランに。
大和三山・二上山・葛城山を望む大和の地で

くろすのまとめ

女性のみでも入店しやすいラーメン屋さん。ヘルシーで麺の量は女性でちょうど良い感じです。

ラーメン屋さんというと男性が多いですが、こちらは、小さなお子さんから、お年寄りまでの家族、カップル、一人と女性が多いお店でした。

店内が清潔、お洒落なラーメン屋さん、また行きたいとおもいます！！

ギトギト系のラーメンでは無いので全体的に女性向けなのかな？という気がしました。でも男性のお客様もたくさんいらっしゃいました(^^)

お子様ラーメン150円はびっくりです。

最後に、今回紹介した情報がお役に立てましたら、

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